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2019年01月05日
ブログ

スイート・フルーツなトマトを見っけ

管理する南町の戸建ての巡回を終えてお店に戻る途中、「あれ、なんだろう?あの幟は‥」日々、チャリンコで動いているとちょっとした光景が気になり、ついつい寄り道をしてしまいます(笑)

あっ、大好きなトマトだあ!

直売所の前にチャリンコを停めてググる!「なになに~ファーム柳沢のトマトはなんと糖度計測器によると9.0という高さ!(一般的なトマトと比較して倍近い値)ベジタブルではなく、スイート・フルーツ」このように書かれていると買うしかありません(笑)

トマトの製造工場って何だぁ?

更にググると「トマト製造工場とでもいうのか、自然の畑ではありません」~どういうことなの?と読み進むと「植物由来の有機肥料がIT技術で24時間管理、温度と湿度が適宜管理される温室栽培。気温13℃程度、湿度90%程度に維持され、温室は室外からの害虫や栽培に障害となる飛来物を遮断できるように0.4mmのメッシュの小さな、風しか通さないネットで厳重に覆われ、さらに、定期的に駆除・予防のための手入れを行っている」~眼の前にあるビニールハウスが超近代的なものと知りました。

上品な味がするトマト~フルティカ

家に持ち帰り「これこれ見て見て!柳沢近くのビニールハウスで見つけたトマト、とっても甘いらしいんだよ」。妻と二人でスマートボールサイズのトマトをパクっ、そしてピンポン玉サイズのトマトをパクっ!(笑)食べ慣れた野菜というより果物?~暑い夏に丸ごとかじって食べたトマトとは違います。ベジタブルではなく、スイート・フルーツと書かれていたことに納得しました。

ファーム柳沢は西武柳沢駅南口から徒歩5分

住所:東京都西東京市柳沢6-5-11

電話:080-5506-3436

ホームページ:tokyotomato.theshop.jp


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この記事を書いた人
鈴木 義晴 スズキ ヨシハル
鈴木 義晴
西東京市やお隣の練馬区の地域お役立ち情報(イベント情報・暮らしに役立つ情報)や不動産全般に関する情報を毎日発信しています。特にこだわるのは『西東京市をもっと元気に!』~地域で頑張る(顔晴る)人、お店を紹介しています。是非、お引き立てください。
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