激ウマ！マットトロイのバインミー

FM西東京Presents「おとなの喫茶店」は、このエリアに住むパーソナリティが「この街を明るくする、元気にする」、そんな活動をされている方々にお話を伺う番組です。マスターは鈴木義晴（株式会社スプラッシュ）。今回のゲストは西武新宿線「田無」駅南口徒歩20分、マットトロイさんです。

ベトナムサンドイッチ「バインミー」のテイクアウト専門店です。添加物を控え、新鮮な食材・出来立てにこだわったバインミーをご提供。店主が、ベトナムで様々なバインミーを食べ歩き、日本人の好みの味に合うように試行錯誤を重ねたこだわりの逸品。野菜をたっぷり使っており、健康に気を遣う方には最適なヘルシー料理です。引用元：マットトロイのホームページ

ホームページ：https://mat-troi.com/
店名：Mat troi （マットトロイ）
電話：お問い合わせ：080-6656-4057
住所：東京都西東京市新町1-13-10
最寄り駅
西武新宿線「田無駅」より徒歩で約20分
JR中央線「武蔵境駅」より徒歩で約20分 
定休日：月曜日
営業時間
火～金… 9:00～14:00/16:00~19:00
土・日・祝…11:00～19:00
※コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が変更になっている場合があります。詳しくは店舗に直接お問い合わせください。
支払い方法
クレジットカード・電子マネー不可

コロナ渦での開店の決断！
なぜベトナムのサンドイッチ？
店主の夢は‥あのフェスへの出店！！

誰も知らないマットトロイの誕生秘話を
マスター鈴木義晴がバッチリと聴きました
この放送を聴くとバインミーがもっと美味しくなる？

7月3日（日）朝9：00 ～ 9：30
再放送：7月10日（日）朝9：00 ～ 9：30

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