株式会社スプラッシュ
2022年04月27日
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「サロジの窯」おとなの喫茶店5月1日(日) コダワリの“アレ”を聴きます!!
FM西東京Presents「おとなの喫茶店」は、このエリアに住むパーソナリティが「この街を明るくする、元気にする」、そんな活動をされている方々にお話を伺う番組です。マスターは鈴木義晴(株式会社スプラッシュ)。今回のゲストは西武池袋線「ひばりヶ丘」駅南口徒歩2分、サロジの窯さんです。
一度食べたら病みつきになってしまうカレー
日本に来て20数年のネパール出身の店主のサロジさん。ネパール、ドイツ、インド、カナダ‥数カ国で暮らされました。若い頃はジャーナリストとして戦地の取材もあるとか‥人として魅力満点!!番組前半はサロジさんの人と成りを中心に、後半では、「えっ、ナンの形って」、「生活習慣病が治るって?」~サロジの窯の味の魅力についてお聴きしました。
ネパール出身の7ヶ国語を操るサロジさん
お店の看板そのママ!気さくに話をされるサロジさんです
店名:サロジの窯
業態:インド・ネパール料理
住所:東京都西東京市ひばりが丘1丁目3−3 藤田ビル
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日
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5月1日(日)朝9:00 ~ 9:30
再放送:5月8日(日)朝9:00 ~ 9:30
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