「食のイベント　味（ビ）ストロ練馬」

Nerima若手Chef's Club」は、区内飲食店の新進気鋭の若手シェフたちが結成した団体です。練馬産野菜を使ったオリジナル料理を開発し、都市農業の魅力を伝えていきます。

「Nerima若手Chef's Club」が練馬産野菜を使ったオリジナルレシピを提供し、都市農業の魅力を伝える食のイベントです。ワインやジャズを楽しみながら、シェフたちが作る料理を堪能していただけます。そのほか、版画家 蟹江杏氏のアート作品の展示やネイル体験、ダンスショーなどエンターテイメントも盛りだくさんです。

【メニュー紹介】

練馬産大根使用ローストビーフ丼

練馬産ほうれん草のグリーンポタージュカレー

ねりまパクチースープ餃子

練馬野菜の海鮮あんかけ塩焼きそば

季節のフルーツとチキンのパワーサラダ

肉巻きの練馬野菜畑

カキフライ 練馬野菜のサルサヴェルデ

スフレオムレツ 練馬白菜を使ったザワークラウトとともに 

 

ワイン＆ドリンク
・ワイン（東京ワイナリー）
・カクテル（MEMBER’S BAR G1）

フード
・トルコ料理（ドルジャマフセン）
・キューバサンド（セルド デ オロ）
・カニ汁、マグロ丼（かいせい物産株式会社）

スペシャル
・熊本県・福島県塙町の物産販売（被災地復興支援、当日はくまモン来場！）
・練馬産野菜の販売（吉田農園）

アート＆リラクゼーション
・アート作品展示（版画家　蟹江杏）
・ネイル体験（NPO法人日本ネイリスト協会、メビエ、ココエ、アビーネイルなど）
・マッサージ（MAHALOHA）

エンターテイメント
11：00　オープニングイベント（宮本ダンススクール）
13：00　ランチタイムイベント（JZ「ジェイズ」生演奏）
15：30　マグロ解体ショー（かいせい物産株式会社）
16：00　ジャズコンサート（1）（M＆K「スインギー奥田プロデュース インペリアルジャズメンバー」）
17：00　ジャスコンサート（2）（M＆K「スインギー奥田プロデュース インペリアルジャズメンバー」）

日時：平成30年1月8日（月曜・祝日）午前11時～午後6時30分
※ラストオーダー：午後6時

会場：ココネリホールなど（練馬1-17-1　ココネリ3階）