AM9:00~PM7:00
毎週水曜日
2021年11月01日
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おとなの喫茶店 11月7日(日)朝9時 ON AIR スパイシーカレーのお店『けむり』

FM西東京Presents「おとなの喫茶店」は、このエリアに住むパーソナリティが「この街を明るくする、元気にする」、そんな活動をされている方々にお話を伺う番組です。マスター鈴木義晴が、燻製とスパイスカレー 『けむり』の美人姉妹にお話を聴きました。

騙されたと思って燻製メニューをトッピングして!

カウンターの数席とテーブルが2つの小ぢんまりとした店内。手作り感ある装飾が隠れ家風ですが、線路沿いお店ゆえ電車が通るとガタンガタンと賑やか(笑)鶏出汁カレー、海老出汁カレー、グリーンキーマの3つのメニューからセレクト。これに燻製をトッピング!!(骨付チキン・ベーコン・ソーセージ・厚揚げ・うずら)ベーコン、ソーセージは鉄板に旨いのですが‥オススメは厚揚げ!これ癖になります。

写真は海老出汁カレーにベーコンと厚揚げをトッピング

美人姉妹のユイさんとミサキさんのお店です

美人姉妹で調理・ホールを回す「けむり」は、今年の夏にリニューアルオープンしたばかり。なんでお店を開くことにしたの?「けむり」のカレーの特徴ってなあに?こだわりの燻製はどのようにして作っているの?などお聴きしました。

店名:けむり
所在地: 東京都西東京市南町3丁目3 
営業時間: 11:00 ~15:00
※11月より土曜日のみ18:00~22:00の夜営業します
定休日:月曜日、火曜日
電話: 042-467-5855

FM西東京 84.2MHz | コミュニティラジオ放送局

11月7日(日)朝9:00 ~ 9:30
再放送:11月14日(日)朝9:00 ~ 9:30

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この記事を書いた人
鈴木 義晴 スズキ ヨシハル
鈴木 義晴
顔を見せて身分を明らかにし、真っ当なお手伝いをします。しつこい営業はしません、しつこくされるのが嫌いだからです。西東京市には、たくさん良いところがあります。親切でやさしい人がたくさんいらっしゃいます。一人でも多くの人に、その良さを知って欲しい、そして暮らして欲しい。モノよりもコト、コトよりもヒトを大切にする!そんなわたしです。
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